Holzvertäfelter Pariser Salon mit hohen Fenstern, elfenbeinfarbenen Vorhängen und einem einzelnen blassen Sessel im goldenen Nachmittagslicht

Hotels

Cheval Blanc

Fünf Maisons statt einer Kette, und eine französische Vorstellung von Gastfreundschaft im Maßstab eines Privathauses.

Eine Einführung

Ein Hotel, das sich verhält, als wäre der Gast erwartet worden — und das schon immer.

Es begann 2006 in Courchevel mit sechsunddreißig Zimmern und ohne die ausdrückliche Absicht, eine Kollektion zu werden. Zwanzig Jahre später gibt es fünf Häuser — weniger, als die meisten Gruppen in einem einzigen Jahr eröffnen —, und genau diese Zurückhaltung hat dem Namen mehr genützt als jede Expansion es könnte. Jede Maison ist klein genug, dass das Personal am zweiten Morgen weiß, wer Sie sind.

Was die Resorts verbindet, ist kein Erscheinungsbild. Courchevel ist Holz und Kaminfeuer, Randheli ist Wasser und blasses Holz, Paris ist Stein und Seide über der Seine. Verbunden sind sie durch eine Haltung: französisch, aufmerksam und völlig ohne Eile. Der Luxus liegt im Abstand zwischen dem Wunsch nach etwas und dem Moment, in dem es bereits da ist.

Die Philosophie

Französische Eleganz, gelebt statt zur Schau gestellt

Das erste Prinzip ist die Maison selbst. Das sind Maisons, keine Hotels: wenige Zimmer, sehr viele Menschen, die sich um sie kümmern, und eine Vorliebe für das Wort Gastgeber statt Service. Deshalb fühlt sich die Ankunft an wie ein Hereinlassen und nicht wie ein Einchecken.

Das zweite ist Handwerk. Seide aus Lyon gewebt, Porzellan in Limoges gebrannt, Leinen aus dem Norden, Schreinerarbeiten aus Ateliers, die seit einem Jahrhundert dieselben Familien beliefern. Nichts trägt eine Signatur, nichts wird erklärt; man bemerkt es am Gewicht eines Türgriffs und am Fall eines Vorhangs.

Das dritte ist der art de vivre — die Überzeugung, dass ein Tag komponiert wird, nicht nur gefüllt. Ein langes Mittagessen, eine Stunde auf der Terrasse, ein Abendessen, das den ganzen Abend dauert. Die Adressen sind so angelegt, dass dies ganz natürlich geschieht — das Schwierigste, was es in der Gastfreundschaft zu gestalten gibt.

Eleganz ist das, was übrig bleibt, wenn nichts der Wirkung wegen getan wurde.

Ausgewählte Maisons

Fünf Adressen, eine Handschrift

Ein Chalet, eine karibische Bucht, eine Lagune, eine Granitinsel und ein Gebäude über der Seine — jedes klein, jedes geführt, als gehörte es jemandem persönlich.

Pariser Zinkdächer und die Seine, gesehen von einem Steinbalkon mit eisernem Geländer zur goldenen Stunde

Nr. 01 — Quai du Louvre, Frankreich

Cheval Blanc Paris

Hinter der Art-déco-Fassade der alten Samaritaine, über der Seine, mit dem Pont Neuf unter dem Fenster. Peter Marinos Zimmer sind hell und unaufgeregt, die Flure gehängt wie eine private Sammlung, und das gesamte Gebäude hält die Lautstärke niedrig — in einer Stadt, die das selten tut.

Zum Guide
Weiße Holzläden und eine Leinen-Liege auf der Terrasse einer karibischen Villa mit Bougainvillea und türkisfarbenem Wasser

Nr. 02 — Flamands Bay, Saint-Barthélemy

Cheval Blanc St-Barth

L'Isle de France, wie die Insel noch immer genannt wird, an der ruhigsten Bucht von St-Barth. Weiße Fensterläden, Seetrauben-Bäume und ein Strand, der auch mittags still bleibt. Die französische Karibik in ihrer unaufgeregtesten Form — was auf dieser Insel eine beachtliche Leistung ist.

Blasses Holzdeck und privater Pool einer maledivischen Inselvilla mit Blick auf eine türkisfarbene Lagune zur goldenen Stunde

Nr. 03 — Noonu-Atoll, Malediven

Cheval Blanc Randheli

Fünfundvierzig Villen entlang einer privaten Lagune, gestaltet von Jean-Michel Gathy mit der Zurückhaltung eines Modernisten statt der eines Dekorateurs. Wasserflugzeuge landen auf dem Wasser; die Insel unterhält ihren eigenen Gemüsegarten und einen Weinkeller, der auch in Bordeaux Ansehen genösse.

Blasses Holz und Stein eines Alpenchalets mit warm erleuchteten Fenstern im tiefen Schnee neben einem Kiefernwald zur blauen Stunde

Nr. 04 — Courchevel 1850, Frankreich

Cheval Blanc Courchevel

Die erste der Maisons, und noch immer das Stammhaus der Kollektion. Sechsunddreißig Zimmer am Fuß der Piste, ein Kamin, der wirklich benutzt wird, und eine Küche, die den Berg als Region begreift statt als Kulisse. Stiefel werden gewärmt; nichts wird angekündigt.

Granitfelsen und Takamaka-Bäume an einem blassen seychellischen Strand neben ruhigem, klarem Wasser in der Abenddämmerung

Nr. 05 — Isle Sainte Anne, Seychellen

Cheval Blanc Seychelles

Ein geschützter Meerespark, zwanzig Minuten mit dem Boot von Mahé entfernt, wo Granitfelsen auf weißen Sand treffen und das Wasser um sechs Uhr morgens glatt wie Glas ist. Die jüngste Maison — und jene, die sich der Landschaft, in der sie liegt, am stärksten annähert.

Wo sie zu finden sind

Eine kurze und bewusste Landkarte

Weniger Adressen als jede vergleichbare Kollektion. Genau diese Zurückhaltung ist der Punkt, und man spürt sie in jeder einzelnen von ihnen.

  • Frankreich

    • Paris, Quai du Louvre
    • Courchevel 1850
    • Saint-Tropez
  • Karibik

    • Flamands Bay, St-Barth
  • Indischer Ozean

    • Randheli, Noonu-Atoll
    • Isle Sainte Anne, Seychellen
  • Zeitlos

    • Beverly Hills
    • Riad
    • Die Maison auf See

Aus dem Journal

Notizen zur Kunst des Lebens

Alle Beiträge
  • Porzellantasse, Silbergabel und gefaltete weiße Leinenserviette auf blassem Marmortisch in weichem Morgenlicht

    Die Grammatik des französischen Service

    Lebensart — Juli 2026

    Vorausdenken, ohne zu stören. Über die kleinen Rituale — den zweiten Kaffee, den gezogenen Vorhang —, die eine Maison ausführt, bevor man überhaupt daran gedacht hat, danach zu fragen.

  • Gefaltete elfenbeinfarbene Seiden- und Leinenstoffe gestapelt auf einem blassen Holztisch neben einer Schneiderschere

    Handgemacht, irgendwo in Frankreich

    Design — Juni 2026

    Seide aus Lyon, Porzellan aus Limoges, im Norden gewebtes Leinen. Eine Notiz zu den Ateliers, deren Arbeit diese Räume ausstattet und dort nie namentlich genannt wird.

  • Ein einzeln gedeckter Tisch mit weißem Leinen und Kristallgläsern in einem holzvertäfelten französischen Speisezimmer im Nachmittagslicht

    Das Abendessen, und die Zeit, die es braucht

    Slow Travel — Mai 2026

    Drei Stunden an einem Tisch in Courchevel — und ein Plädoyer dafür, das Abendessen als das eigentliche Ereignis des Tages zu behandeln.

Pure Voyage empfiehlt

Zwei Nächte am Quai du Louvre im Januar, dann der Zug nach Süden.

Paris ist am einprägsamsten, wenn niemand sonst es haben möchte. Nehmen Sie ein Zimmer zum Fluss, gehen Sie vor dem Frühstück über den Pont Neuf, während die Stadt noch grau ist, und widmen Sie einen ganzen Nachmittag den Tuilerien. Nehmen Sie dann den Morgenzug in die Alpen und lassen Sie Courchevel den Rest der Woche übernehmen — ganz ohne Eile.

Das Pure Voyage Team

Fragen

Was uns Leserinnen und Leser am häufigsten fragen

Was unterscheidet eine Maison von einem Hotel?
Vor allem die Größe. Jedes Haus hat weniger Zimmer als seine Nachbarn und mehr Personal, als seine Größe vermuten lässt — das macht den Service persönlich statt schematisch. Das Wort ist keine Dekoration, es beschreibt, wie die Adressen geführt werden.
Ist die Atmosphäre eher förmlich?
Kultiviert, aber ungezwungen. Es gibt kaum eine nennenswerte Kleiderordnung, und der Ton in Courchevel nach einem Tag am Berg erinnert eher an ein Familienhaus als an einen Palast. Paris ist erwartungsgemäß das gefasste unter den fünf Adressen.
Mit welcher Maison würden Sie beginnen?
Mit Paris, wenn Sie die Kollektion in einer einzigen Nacht verstehen möchten. Mit Courchevel, wenn Sie wissen wollen, woher sie kommt. Mit Randheli, wenn Sie sehen möchten, wie französische Zurückhaltung auf eine Lagune trifft.
Wie viel vom französischen Charakter bleibt außerhalb Frankreichs erhalten?
Mehr, als man erwartet. Das Brot, die Weinkarte, die Art, wie ein Tisch gedeckt und abgeräumt wird — all das reist mit dem Hotel. Was sich ändert, sind Licht und Landschaft, und jede Maison lässt genau diese für sich sprechen.

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Ein Hotel, das uns überzeugt hat. Eine Neueröffnung, die wir im Blick haben. Und eine Reiseidee zur richtigen Jahreszeit. Sorgfältig ausgewählt und auf das Wesentliche reduziert.